O chili é um dos pratos mais conhecidos da culinária mexicana. Uma ótima opção para os fãs de comida picante.
Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola, o alho com o chili até que a cebola esteja macia.
Acrescente a carne moída, o cravo, o cominho, pimenta do reino, o orégano e a páprica picante e cozinhe até que a carne fique dourada.
Junte os tomates, a massa de tomate e o caldo de carne preparado anteriormente com 1/2 xícara de água.
Diminua o fogo e cozinhe até que o líquido esteja pela metade. adicione o feijão e cozinhe por mais 10 minutos.
Tempere com sal a gosto.