Salada Sírio-Japonesa Multi Gosto

Ingredientes

2 xícaras de chá de grão de bico cozido e frio

1 cebola pequena

5 unidades de kani kama

folhas de hortelã frescas a gosto

1 colher de chá de Gergelim Indiano Multi Gosto

1 colher de chá de tempero Vinagrete Multi Gosto

1 colher de café de Canela da China em pó Multi Gosto

Azeite a gosto

Óleo de linhaça a gosto (opicional)

1 colher de sopa de vinagre branco

Sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o grão de bico por 10 minutos após pegar a pressão, após o cozimento escorra e deixe esfriar. Corte a cebola em rodelas finas e escalde em água fervente para tirar o ardor, deixe escorrer e esfriar. Junte em uma saladeira o grão de bico e a cebola.

Desfie o kani kama e adicione na saladeira. Tempere com o gergelim, canela, tempero vinagrete, azeite, óleo de linhaça, vinagre e sal. Misture com cuidado. Por fim adicione as folhas de hortelã.

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Esta salada fica linda!!! E a mistura de sabores fica especial!!!